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Fettenden 70/75
ca. 60 cm

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Artikel-Nr.: 0103005

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Fettenden sind die hinteren Teile des Darms. In der Fleischerei werden die Fettenden für die Herstellung von Schlackwurst, Leberwurst und Gutsfleischwurst verwendet. Sie sind trocken gesalzen und halten sich bei 2-6°C mehrere Monate.



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